Trang chủ » Châu Mỹ » Canada » Tổng Quan Về Canada » Du học Canada ngành Ẩm thực, có giúp bạn dễ định cư?

Du học Canada ngành Ẩm thực, có giúp bạn dễ định cư?

Bạn có đam mê với ẩm thực và nấu nướng, và đang ấp ủ dự định lập nghiệp tại Canada? Đam mê của bạn chính là tiền đề không thể thiếu, nhưng có lẽ chưa đủ. Hãy đọc hết bài chia sẻ dưới đây để xem bạn đã có những hểu biết cơ bản về công việc với du học Canada ngành Ẩm thực, đặc biệt tại Vùng Niagara Region – quê hương của thác Niagara Falls trứ danh chưa nhé!

Ngành ẩm thực

Vì sao nên du học ẩm thực tại Canada?

Mỗi năm, Canada đón hàng chục triệu lượt khách du lịch ghé thăm. Nguồn thu ngoại tệ từ các khách du lịch lên đến hàng chục tỷ USD. Để đáp ứng nhu cầu ẩm thực từ các du khách cả trong nước và quốc tế. Các đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn tại Canada luôn phải làm việc hết công suất. Tuy nhiên vẫn luôn trong tình trạng quá tải, thiếu nhân lực.

du học canada ngành ẩm thực được xếp hạng là dạng lao động tay nghề cao tại Canada. Được cấp visa định cư lâu dài. Định cư du học canada ngành ẩm thựclà một trong những lựa chọn tuyệt vời. Không chỉ giúp bạn có thể sở hữu được một mức lương phù hợp. Mà nó còn giúp cho bạn có thể ổn định được cuộc sống tại Canada. Trải nghiệm được không gian làm việc sang trọng và hiện đại. Cũng như được sự hỗ trợ rất lớn từ các chính sách định cư của Chính phủ.

Triển vọng nghề nghiệp

 Đầu bếp là vị trí công việc có nhu cầu ngày càng cao tại Canada, đặc biệt lĩnh vực này rất cởi mở đối với sinh viên quốc tế, thậm chí sinh viên quốc tế có những lợi thế cạnh tranh nhất định, không giống với đa số các ngành khác, khi việc “cạnh tranh” với người bản địa luôn là vấn đề cần cân nhắc khi lựa chọn ngành học.

 Có hai lý do chính cho triển vọng tích cực này:

    • Thứ nhất, Canada là đất nước đa văn hoá (mutilcultural), ngày càng có nhiều người từ khắp nơi trên thế giới tới học, làm việc và sinh sống, điều này khiến cho nhu cầu về các nhà hàng thuộc nhiều nền ẩm thực khác nhau tăng lên.
    • Lý do thứ hai là nhờ có sự phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch, số lượng nhà hàng mới được mở ra tăng lên không ngừng, đặc biệt tại các khu vực du lịch nổi tiếng.

 Niagara Region là một minh chứng điển hình, với thác nước nổi tiếng thế giới Niagara Falls, nơi đón 14 triệu khách du lịch mỗi năm. Khách du lịch không chỉ bị giữ chân bởi cảnh quan của thác nước, mà còn bởi các trò chơi giải trí, casino, khách sạn cao cấp, và hàng loạt nhà hàng với nhiều nét ẩm thực khác nhau – khiến khu vực du lịch này được ví như Las Vegas của Canada. Tại vùng Niagara, Ẩm thực, dịch vụ nhà hàng, khách sạn là khối ngành phát triển mạnh và tạo ra nhiều việc làm nhất, đặc biệt cho sinh viên quốc tế.

 Đặc trưng của các nhà hàng tại Niagara là sự liên kết chặt chẽ giữa việc nấu ăn và ngành sản xuất rượu, vốn là một thế mạnh nữa của khu vực khi Niagara-on-the-lake (10 phút lái xe từ thác Niagara Falls) là vùng đất trồng nho và cho ra đời ra nhiều dòng rượu nổi tiếng. Vì vậy mà các tour ẩm thực, kết hợp việc thử rượu tại vườn và thưởng thức các món ăn đã trở nên rất phổ biến ở đây. Vậy nên để làm một đầu bếp, bạn cần có thêm hiểu biết và kiến thức về rượu và đồ uống nói chung.

 Ngoài ra, ngành nấu ăn không chỉ giới hạn tại các nhà hàng và khách sạn. Bạn hoàn toàn có thể làm đầu bếp trong các cơ sở khác nơi cung cấp dịch vụ này như các công ty cung cấp bữa ăn cho nhân viên, trường học hoặc các bệnh viện, viện dưỡng lão, v.v…

Bạn đang ấp ủ ước mơ du học Canada? Bạn muốn khám phá những ngành nghề “hot” nhất tại Toronto và Vancouver? Đăng ký tham gia ngay Hội thảo hoàn toàn miễn phí vào 8h tối thứ Năm ngày 30/5/2024 để cập nhật xu hướng thị trường lao động Canada và định hướng tương lai phù hợp với cơ hội học bổng lên tới 10,000 CAD

Mô tả công việc – các vị trí công việc khi du học canada ngành ẩm thực

Đầu bếp là loại hình công việc đòi hỏi bạn cần có sự kiên trì, chịu khó và một sức khoẻ tốt để chịu được cái nóng và áp lực trong bếp. Công việc của một đầu bếp (chef) không chỉ là đứng bếp và nấu ăn, mà trong một gian bếp sẽ có nhiều vị trí đầu bếp khác nhau, đảm nhận các trách nhiệm khác nhau. Về cơ bản, với một nhà hàng lớn tiêu chuẩn, có thể có bếp trưởng điều hành (Executive chefs), bếp phó (Sous chefs), đầu bếp (Chefs) và các đầu bếp chuyên biệt (Specialist chefs). Bên cạnh việc nấu ăn, trách nhiệm của các đầu bếp còn bao gồm:

    • Lên kế hoạch, giám sát và điều hành các hoạt động của bếp (bếp trưởng điều hành)
    • Tư vấn cho khách hàng đặt tổ sự kiện
    • Lên thực đơn và đảm bảo chất lượng nguyên liệu đáp ứng tiêu chuẩn
    • Ước tính lượng thực phẩm cần tiêu thụ và tính toán chi phí nguyên liệu và chi phí nhân viên
    • Chịu trách nhiệm về nhân sự trong bếp (sa thải và tuyển mới)
    • Đào tạo, hướng dẫn cho nhân viên mới
    • Có thể đứng bếp trực tiếp nấu, đặc biệt trong những dịp quan trọng (đối với bếp trưởng điều hành, bếp phó)
    • Chuẩn bị và đứng bếp nấu ăn trực tiếp hoàn toàn một thực đơn (đầu bếp nói chung), hoặc một mảng nhất định như làm sốt, soups, salads, các món rau, các món gia cầm, v.v (với đầu bếp chuyên biệt) và tư duy trang trí món ăn
    • Sáng tạo công thức món ăn

Có thể thấy, để làm việc trong một môi trường như vậy, bạn không chỉ cần được đào tạo kỹ năng nấu nướng và hiểu biết về ẩm thực, mà còn cần kiến thức về cách thức điều hành bếp (Kitchen Operations), cách giao tiếp hiệu quả (Communication), v.v. Đây cũng chính là những môn học trong chương trình Quản lý bếp – Culinary Management của trường Cao đẳng Niagara đào tạo trước khi bạn nhận tấm bằng Diploma du học canada ngành ẩm thực tại Canada và bắt đầu hiện thực hoá giấc mơ của mình.

Mức lương khi du học canada ngành ẩm thực

Mức lương trung bình cho các vị trí đầu vào (entry level) của sinh viên mới tốt nghiệp là từ 25,000 CAD đến 35,000 CAD/ năm. Đây là chuyên ngành đòi hỏi cao về kỹ năng và kinh nghiệm, do vậy mức lương thông thường sẽ tăng theo thời gian bạn làm việc trong ngành.

Mức lương của một bếp trưởng từ 45,000 CAD đến 78,000 CAD/ năm. Lương của một bếp trưởng điều hành dao động từ 50,000 CAD đến hơn 100,000 CAD/ năm.

Ngoài nấu ăn, nếu bạn muốn tìm hiểu sâu về khoa học thực phẩm hoặc trở thành những nhà nghiên cứu và phát triển thực phẩm, kiểm tra chất lượng thực phẩm bạn có thể tìm hiểu học chương trình Công nghệ thực phẩm. Mức lương khởi điểm cho ngành Công nghệ thực phẩm sẽ từ 28,000 CAD – 55,000 CAD/ năm.

 Với tấm bằng học tập tại Niagara College và kinh nghiệm làm việc tại Canada bạn đã có tấm vé cho sự nghiệp của mình ở bất cứ nơi đâu bạn đến; đồng thời có cơ hội phát triển nghề nghiệp ở nhiều vị trí khác nhau. Nếu có đam mê với ẩm thực, nấu nướng, bạn hãy lập kế hoạch cho ước mơ của mình và Niagara College sẽ giúp bạn thực hiện ước mơ đó.

 Trong ngành ăn uống, bạn có thể thực hiện ước mơ của mình với những ngành học sau tại trường Niagara College-Canada:

Ngành ẩm thực

Giới thiệu về trường Niagara College khi du học canada ngành ẩm thực

Là trường Cao đẳng Công lập thành lập năm 1967. Niagara College tọa lạc ngay gần thác Niagara Falls, bang Ontario, Canada. Đây là thác nước nổi tiếng nhất thế giới với 16 triệu khách du lịch mỗi năm.

Niagara College nổi tiếng với du học canada ngành ẩm thực, Nhà hàng Khách sạn, Trồng nho, Sản xuất và ủ rượu, bia, Làm đẹp, Quản trị kinh doanh quốc tế… Không chỉ vậy, nhà trường còn có hơn 100 khóa học có chất lượng quốc tế về Kinh doanh, Kế toán, Truyền thông, Công nghệ Kỹ thuật, Công nghệ thông tin với các cấp học Đại học, Cao Đẳng, Sau Đại học, Chứng chỉ… nhằm đa dạng sự lựa chọn cho sinh viên quốc tế.

    • Là một trong những trường nằm trong chương trình Visa ưu tiên. Không phải chứng minh tài chính, visa nhanh (cấp visa trong 1 – 2 tuần)
    • Cách thác Niagara hùng vĩ 15 phút và thành phố Toronto 90 phút lái xe.
    • Tỷ lệ có việc làm của sinh viên trong vòng 06 tháng sau khi tốt nghiệp là 87.8%. Tỷ lệ nhà tuyển dụng hài lòng với sinh viên tốt nghiệp từ Niagara College là 92%.
    • Trong số 24 trường cao đẳng tại bang Ontario, Niagara College đã đứng đầu trong suốt 8 năm liên tiếp và được bình chọn là trường được các sinh viên ưa chuộng nhất.
    • Niagara College tự hào về chất lượng đào tạo cũng như nổi bật trong đào tạo các ngành: Quản trị kinh doanh, khác sạn, du lịch, nấu ăn nổi tiếng ở Canada.
    • Rất nhiều ngành có chương trình Thực tập hưởng lương. Gia tăng cơ hội có việc làm chính thức sau khi tốt nghiệp
    • Sinh viên được làm thêm tới 20 giờ/tuần trong năm học và 40 giờ/tuần trong các kỳ nghỉ.
    • Trường có 7 doanh nghiệp bao gồm: Nhà hàng, vườn ươm nhà kính, cơ sở sản xuất rượu bia, cửa hàng rượu bia, spa, phòng khám nha khoa, salon tóc tạo điều kiện cho sinh viên thực tập và tự kinh doanh tại đây.
    • Cơ hội đăng ký làm thường trú nhân với thời gian lưu trú tại Canada lên tới 5 năm (tùy theo độ dài chương trình học).

Với tấm bằng học tập tại Niagara College và kinh nghiệm làm việc tại Canada. Bạn đã có tấm vé cho sự nghiệp của mình ở bất cứ nơi đâu bạn đến. Đồng thời có cơ hội phát triển nghề nghiệp ở nhiều vị trí khác nhau. Nếu có đam mê với ẩm thực, nấu nướng, bạn hãy lập kế hoạch cho ước mơ của mình và Niagara College sẽ giúp bạn thực hiện ước mơ đó.

Chương trình Pathway du học canada ngành ẩm thực

Bạn có biết, Niagara College còn có các chương trình kết hợp pathway, giúp bạn có nhiều lựa chọn linh hoạt hơn trong việc học tập và định cư sau này. Với lĩnh vực Ẩm thực và đồ uống, ngoài việc lựa chọn học một chuyên ngành, bạn có thể lựa chọn các chương trình kết hợp như sau:

    • Sau khi kết thúc chương trình chứng chỉ 1 năm chương trình Culinary Skills, sinh viên được chuyển tín chỉ học trực tiếp năm 2 của chương trình Culinary Management (với điều kiện về hạn nộp và điểm trung bình đạt yêu cầu)
    • Sinh viên có thể học kết hợp 2 chương trình chứng chỉ 1 năm để có được giấy phép lao động sau tốt nghiệp lên đến 3 năm. Một số các chương trình có thể học kết hợp như Baking and Pastry Arts và Culinary Skills; Winery Business Management và Artisan Distilling.

Chớp lấy cơ hội định cư cùng chính sách mở của nhập cư của Canada

Kế hoạch tương lai Canada sẽ tiếp nhận khoảng 1.080.000 người nhập cư mới trong giai đoạn từ năm 2019 đến 2021 (theo World Economic Forum, 03/12/2018). Nếu bạn đang dự định du học Canada hoặc đã và đang học tập tại quốc gia này thì đây đích thị là thời điểm vàng để vạch ra kế hoạch cho việc định cư Canada.

Việc bạn là du học sinh Canada là một điểm cộng rất lớn vì ban xét duyệt sẽ ưu tiên chọn những người đã từng tiếp cận với nền giáo dục Canada vì điều đó đồng nghĩa với việc khả năng thích nghi với cuộc sống tại đất nước này của họ sẽ cao hơn.

HISA với hơn 14 năm kinh nghiệm làm hồ sơ du học Canada, sẽ luôn sát cánh cùng phụ huynh và học sinh trên con đường mơ ước.

Tư vấn du học Canada

Đến HISA, có VISA

Đến với HISA bạn sẽ được:

  • Tư vấn chọn trường và ngành học phù hợp với năng lực và nguyện vọng
  • Săn học bổng bán phần, toàn phần
  • Hướng dẫn, hỗ trợ chứng minh tài chính du học.
  • Luyện phỏng vấn trước khi xin VISA
  • Hướng dẫn phong tục tập quán địa phương.
  • Giúp đỡ tìm việc làm thêm cho học sinh, sinh viên.
  • Làm thủ tục miễn phí với những học sinh đi theo nguồn ngân sách nhà nước và các tổ chức.
  • Là cầu nối giữa học sinh và phụ huynh trong suốt quá trình học.
  • Hướng dẫn hồ sơ thăm thân, du lịch và định cư.
  • Trợ giúp học sinh trong quá trình sinh viên học tại nước ngoài.

————————

Công ty TNHH Hợp tác Du học Quốc tế Hà Nội (HISA Co)

Hotline: +84 98 310 4430

Fanpage: facebook.com/DuHocHISA

Skype: hisa_education

Trụ sở chính: C20204, Tầng 2, toà C2 D’Capitale, Trần Duy Hưng, Phường Trung Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: (+84) 243 640 1996 or  (+84) 243 640 1997

Email: duhoc@hisa.vn

CN Hồ Chí Minh: Tầng 2, Tòa nhà Đức Nhân, 328 – 330 Phan Xích Long. Phường 7, Quận Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh.

Điện thoại: (+84) 28 3517 07 97 hoặc  (+84) 28 3517 07 98

Email: hisahcm@hisa.vn

Du học HISA là công ty tư vấn du học uy tín

10/12/2024

Tỉnh bang Manitoba Canada: 11 điều bạn nên biết!

Tỉnh bang Manitoba là vùng đất của những thành phố an toàn, không khí trong lành mà còn quy tụ rất nhiều nền văn hóa…

10/12/2024

Tỉnh bang Alberta, Canada: 12 điều bạn chưa biết !

Alberta là một trong ba tỉnh đồng cỏ nằm ở phía Tây Canada, nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và nền kinh…

02/12/2024

Đất Nước Canada – 23 sự thật bạn cần biết!

Canada là một trong những quốc gia phát triển bậc nhất, nổi tiếng với nền kinh tế mạnh mẽ và ổn định. Với thu nhập…

07/02/2025

Howest University of Applied Sciences: Trường ứng dụng lý tưởng tại Bỉ

Hogeschool West-Vlaanderen (Howest University of Applied Sciences), thường được gọi tắt là "Howest", là một trường đại học khoa học ứng dụng tọa lạc tại…

07/02/2025

Thomas More University of Applied Sciences: Điều kiện, học phí..

Đại học ứng dụng Thomas More (Thomas More University of Applied Sciences) là một trong những trường đại học khoa học ứng dụng lớn nhất…

04/02/2025

Đại học Durham – Durham University: Thành viên Russel Group

Durham University - đại học Durham là trường đại học lâu đời thứ 3 tại Anh, thành lập năm 1832 và liên tục nằm trong…

(+84)983104430